65 Specerijen en toppings om uw volgende achtertuin cookout op te fleuren

65 Specerijen en toppings om uw volgende achtertuin cookout op te fleuren

Achtertuin Cookout

In het zonnige Zuid-Californië kunnen we op elk moment van het jaar genieten van buitengrillen met familie en vrienden, maar we raken nog steeds net zo opgewonden als de rest van het land wanneer het zomerse grillseizoen officieel begint.

Waarom zou je dit jaar je kookcursus in de achtertuin niet tot het gesprek van de stad maken door dingen een beetje door elkaar te halen en nieuwe smaken te introduceren?



Ketchup en mosterd zijn misschien wel grillnormen waar we niet zonder kunnen, maar u kunt uw familiebijeenkomsten en weekend 'cookouts leuker en gedenkwaardiger door een aantal creatieve kruidenopties toe te voegen waar uw gasten van kunnen genieten.

Met deze 65 specerijen en toppings - sommige zijn gewoon en sommige zijn echt uniek - weet je zeker dat je buren en collega's schreeuwen om uitnodigingen voor je volgende barbecue.

Ketchup

Terug naar de basis

Geen barbecue is compleet zonder onze favoriete standbys, en je hebt misschien wel wat ongelukkige gasten in handen als je een cookout organiseert zonder de basiskruiden en toppings die we allemaal op tafel verwachten te zien.

Als je hamburgers of hotdogs serveert tijdens je volgende bijeenkomst, zijn hier acht basisbeleg en specerijen die de meeste mensen bij de hand hebben:

1. Ketchup
2. Mosterd
3. Mayonaise
4. Augurken of smaak
5. Uien
6. Kaas
7. Sla
8. Tomaten

Dit zijn de basisprincipes en een geweldige plek om te beginnen, maar als je deze zomer echt wat pit wilt geven, wil je verder gaan dan deze lijst met musthaves om een ​​aantal opties aan te bieden die iets spannender zijn.

Achtertuin Barbecue

Verbeter je spel

Misschien ben je best wel blij met de toppings die je voorstelt onderhoudend 'buitenshuis of je hebt een aantal kieskeurige vrienden of familieleden die niet graag nieuwe dingen proberen.

Als dit het geval is, ben je misschien alleen geïnteresseerd in het een beetje opvoeren van je grillspel met een aantal beproefde topping-keuzes die kunnen helpen het gehemelte van je kinderen uit te breiden en de populariteit van je barbecues in de achtertuin te vergroten.

Hier zijn 18 iets minder vaak voorkomende specerijen die u misschien aan uw aanbod wilt toevoegen om uw volgende bijeenkomst een meer gedenkwaardige aangelegenheid te maken:

1. Spek
2. Steaksaus (zoals A1)
3. Barbecuesaus
4. Dijon mosterd
5. Mierikswortel
6. Hete saus
7. Jalapenos
8. Ananasschijfjes
9. Teriyakisaus
10. Avocado
11. Uienringen
12. Ranch dressing
13. Honingmosterd
14. Gekruid zout
15. Saus
16. Zuurkool
17. Gebakken champignons
18. Chili

Sommige hiervan zijn standaardtarief in sommige huishoudens en bijna ongehoord in andere, maar alles op deze lijst zal je helpen je grillspel een beetje op te voeren en het aanbod op je volgende feestje uit te breiden.

Paprika

Spice Things Up

Jalapenos en hete saus werden genoemd in de laatste lijst, maar pittige toppings voor hamburgers en hotdogs zijn zo populair dat hete specerijen echt een eigen afdeling verdienen.

Als u van plan bent een aantal aanzienlijk pittige dingen in uw aanbod op te nemen, wilt u ze misschien een label geven of uw gasten erop wijzen om ongelukken te voorkomen.

Hier zijn 14 toppings en specerijen die variëren van licht tot serieus pittig:

1. Sriracha-saus
2. Spookpeper hete saus
3. Tapatio (hete saus)
4. Cholula (hete saus)
5. Mangosaus
6. Maïssaus
7. Chipotle-paprika's
8. Tabasco
9. Jamaicaanse jerksaus
10. Kimchi
11. Peper jack kaas
12. Wasabi
13. Harissapasta of saus
14. Giardiniera

Je kunt de meeste hiervan kopen bij de grote supermarkten, maar als je er een aantal niet kunt vinden, wil je misschien speciale kruideniers zoals Trader Joe's, een latinomarkt, een markt in het Midden-Oosten of een Aziatische markt proberen, afhankelijk van op het product.

Je kunt er ook een paar thuis maken, zoals de mangosalsa of maïssalsa, waarmee je de hitte kunt beheersen en vers gemaakte specerijen hebt waar je gasten van kunnen genieten.

outdoor bbq-ideeën

Creëer een Over-the-Top Toppings Bar

Als je je gasten echt wilt imponeren of op zoek bent naar een makkelijke thema 'feestidee , overweeg om van je volgende barbecue in de achtertuin een burgerbust of hotdog-festijn te maken met een zelf te bouwen toppingsbar gevuld met smakelijke en unieke specerijen en toppings die je gasten kunnen proberen.

Creëer een toppingsreep met deze unieke specerijen en toppings zodat uw gasten hun hamburgers en honden kunnen verkruimelen, gieten of smeren, en uw volgende feest wordt zeker een evenement om nooit te vergeten.

1. Pindakaas
2. Tzatziki
3. Zongedroogde tomaten
4. Aardappelchips
5. Gebakken
6. Hummus
7. Koolsla
8. Gember saus
9. Komkommers
10. Pico de gallo
11. Hoisinsaus
12. Mangochutney
13. Rode uienmarmelade
14. Cajun-kruiden
15. Nacho-kaassaus
16. Bananenpaprika's
17. Pesto
18. Mole saus
19. Pindasaus
20. Fetakaas
21. Tartaarsaus
22. Tahini
23. Aioli
24. Kerriepoeder
25. Ahornsiroop

Dit zijn eigenlijk nog maar het begin van de vele specerijen waaruit u kunt kiezen voor uw toppingsreep.

Houd er rekening mee dat je ook smaakvolle kruiden kunt maken met eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.

Je kunt bijvoorbeeld chipotle-mayonaise maken door simpelweg een blikje chipotles in adobosaus te pureren en het te mengen met je favoriete mayonaisemerk.

Je kunt ook peperkorrelsmayonaise, knoflookmayonaise, limoenmayonaise en allerlei andere gearomatiseerde mayo's maken voor gebruik als dip of topping als je geen tijd meer hebt en wat snelle toevoegingen aan je feesttafel nodig hebt.

Jouw beurt…

Wat zijn je favoriete specerijen en toppings om op te zetten als je een barbecue organiseert of buiten 'etentje

Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Photo Credits (in volgorde van verschijning):morgueFile, klik; morgueFile, jeltovski; morgueFile, earl53; morgueFile, ribbla; mortuariumbestand, Kevin_P

Populaire Berichten